jueves, noviembre 02, 2006

NOS TOMAMOS UNOS MATES Y CHARLAMOS?

El mate amargo es una infusiòn preparada con ilex paraguaiensis el nombre botànico de lo que nosotros llamamos yerba mate. Se toma en Uruguay, Paraguay, Argentina y Brasil. Lo consumìan los indios guaranìes y luego tambièn los españoles y portugueses, colonizadores estos ùltimos de estos y otros territorios de America Latina.Màs allà de maneras y estilos en su preparaciòn acà y acuyà, matear tiene un significado muy especial.

El mate significa la pausa, el momento para pensar, el encuentro con amigos. Compartir el mate es terapeùtico, es muchas veces el equilibrio de un dìa agitado, el momento para charlar con alguien especial, se dicen cosas frente a un mate, se resuelven otras, se aclaran malos entendidos. La rueda del mate, donde hay uno que ceba el mismo y lo va pasando en el orden de la rueda con el cuidado de no saltearse alguien, dandole el tiempo para no lavarlo, darlo vuelta y que el mate tenga buen sabor siempre. Siendo ajeno o extraño cuando alguien pregunta "tomàs uno?" eso significa que te està invitando a compartir un momento y es una aceptaciòn, no se toma mate con extraños.......-
Yo, hasta no hace mucho no tomaba mate, al menos con frecuencia. Por motivos largos de explicar me comprè mi mate, la yerba y la bombilla y ahì comenzò mi relaciòn con el mate amargo. Me sirviò mucho para centrarme, para despertarme y para vincularme con los demàs. Hoy,cuando llego a la oficina, lo preparo y espero a mis compañeras para matear y charlamos de la vida, de lo cotidiano y trascendente para luego empezar la jornada, sin mate no serìa lo mismo.-
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13 comentarios:

zendal dijo...

¿te puedes creer que nunca he probado el mate?. Siento curiosidad por saber como sabe... hmmm... tengo que probarlo...

Yo es que soy de los super cafeteros: 3 cafés al día. Solos. Expresos.

Mi "momento café" es el equivalente exacto a tu "momento mate".

fiorella dijo...

Bueno, acà el mate y el cafè es lo mismo,solo que el cafè es de a dos, y el mate de a dos o grupal preferentemente. En España hay yerba mate, pero te recomiendo que trates de tomarlo con alguien que sepa prepararlo y sebartelo,asì se le dice cuando se le echa agua caliente. Algùn uruguayo o argentino tendràs por ahì cerca.Un beso

Princesa dijo...

A ver si alguna vez nos lo podemos tomar cara a cara.

Ahora mismo, estoy tomando café a tu salud.

No he probado nunca el mate... Espero tú ´me lo hagas algún día.

fiorella dijo...

Ojalà,ojalà,princesa,a tu salud!!Un beso

zendal dijo...

Pues por el momento, tú eres la única Uruguaya en mi vida (aunque sea en forma de letras y blogs ;-)...

Así que tendré que esperar que vengas
por aquí para tomar mate. ¡Toi esperando! :)

¡Estaré encantado!

Ruben dijo...

fiorellita ...iba a meterme contigo y decirte algo bonito ... pero no quiero interrumpir el romance con Zendal ... no sea que me de un "zendalazo" ...

Yo tampoco he probado el mate mas alla de las sodas ... pero no esperare a reunirme contigo y con Zendal para probarlo ... jajaja .. :P

fiorella dijo...

Zendal espero que tengas el placer de conocer a otros uruguayos,seguramente debe de haber alguno cerca tuyo, ojalà pueda ir por ahì a tomarme unos contigo.
Ruben: hermano cubano,hay para todos...jajajaja, como que no vas a esperarme para tomarme unos mates contigo,como es eso?Hay mucho uruguayo estudiando medicina por ahì,seguro toman mate....arrimate que te invitan a uno.
A los dos un beso montevideano.

blueyes_37 dijo...

Yo también quiero de esa mateada !
Un beso.

Blueyes dijo...

jo, esa soy yo jajaja

fiorella dijo...

Cuando quieras caraqueña nos tomamos unos mates. Gracias por pasarte por acà. Ya sabès que estàs en tu casa.Un abrazo montevideano

Luis dijo...

eyy yo qiero probarlo!! donde trabajas?? xD xD
saludos!! ;-D

fiorella dijo...

Luis un gusto,vos donde vivìs?UN saludo montevideano y estàs en tu casa

Delgado dijo...

Vía Blogs de Zendal y Rubén he llegado al tuyo y la verdad es que me ha gustado.

A diferencia de ellos yo si he tomado mate con una amiga Argentina, ahora vivo en México y por acá hay una Paraguaya y hemos tomado Tereré e igual me ha gustado....

Espero no estar tarde en la Mateada...